お刺身
Sashimi
刺し身盛り合わせ
RM 138
House Sashimi Platter (5 kinds)
ハマチ
RM 46
Hamachi (Yellow Tail)
*Selection of sashimi is subject to change with daily availability
マグロ
RM 48
Maguro (Tuna)
えんがわ
RM 78
Engawa (Sole-fish fin)
ホタルイカ
RM 42
Hotaruika (Firefly Squid)
大トロイワシ
RM 38
O-toro Iwashi (Sardine)
柚子しめ鯖
Yuzu Shime Saba (Marinated Mackerel)
RM 40
真鯛(昆布締め)
RM 42
Tai (Seabream)
藁焼きかつおたたき
Katsuo Tataki (Seared Bonito)
RM 45
かんばち
RM 58
Kanpachi (Amberjack)
鮭 (才ーツヤントラウト)
RM 22.50
Ocean Trout
鮭 (才ーツヤントラウト) ハラス
RM 32.50
Ocean Trout Belly
おすすめ
Uokatsu House Specials
はまちカマ塩焼き
RM30/100GM
Grilled Hamachi Cheek (Yellowtail)
カキ鉄板焼き
RM 28
Japan Oyster Teppanyaki
サバの一夜干し
RM 33
Homemade Air Dry Saba (Mackerel)
トラウト兜 焼き
RM 20
Grilled Ocean Trout Head
銀だら照り焼き
Teriyaki Cod
From RM 40
onwards
蒸し銀だら
RM 50
Steamed Cod
あさりバタ一
RM 18
Steamed Clams
柑味鮎焼き
RM 45
Grilled Kanmi Ayu (Mikan-fed Sweetfish)
長崎県産真鮗 開き
RM 33
Lemon Nabe
RM 68
Aji Hiraki (Grilled Horse-Mackerel)
煮魚
Braised
サバの味噌煮
RM 18.50
Saba Miso (Mackerel)
ブり大根
RM 25
Buri Daikon
焼き物
Grilled
するめいか焼き
RM 40
Grilled Whole Japan Squid (Surumeika)
サンマ塩焼き
RM 14
Salt Grilled Sanma (Saury Fish)
サバ塩焼き
RM 8
Salt Grilled Saba
焼きししやも 4尾
Shishamo (Grilled Caperin) 4 Tails
RM 18
鮭 (オーシャントラウト)塩焼き
RM 18.50
Grilled Ocean Trout
鮭 (オーシャントラウト)照り焼き
RM 20.50
Teriyaki Ocean Trout
鮭 (オーシャントラウト) 西京漬け
Ocean Trout with Saikyo Miso
RM 22.50
鮭 (オーシャントラウト) ハラス塩焼き
Grilled Ocean Trout Belly
RM 32.50
丼もの
Donburi
うなぎ柳川丼
RM 38
Unagi Yanagawa Don (Eel with Egg)
官崎名物 冷や汁
Miyazaki Special Hiyaziru
RM 15
*Cold fish soup rice
魚勝丼
RM 34
Uokatsu Don
しらす丼
RM 33
Shirasu Don
*Served with an onsen tamago
明太ライス
RM 24
Mentai Rice
トラウトいくら丼
RM 38
Trout Ikura Don
トラウトいくら丼
RM 26
Sanma Kabayaki Don
まぐろづけ丼
RM 32
Maguro Don
チョコサバカレー
RM 24
Choco Saba Curry Rice
サラダ
Salads
ハウスサラダ
House Salad
RM 18
ポテトサラダ
RM 12
Potato Salad
キヤべツサラダ
Cabbage Salad
トマトサラダ
RM 22
RM 12
Tomato Salad
おつまみ
Snacks
味噌きゅうり
RM 12
Cucumber with Miso
えだ豆
RM 10
Edamame
しらすおろし
RM 13
Baby Sardine
ひじき煮
RM 8
Hijiki
きんぴらごぼう
RM 9
Kinpira Gobo
寿司がり
RM 4
Sushi Ginger
辛子明太子
RM 13
Mentaiko
お漬物
RM 4
Pickles
その他
Others
みそ汁
RM 5
Miso Soup
納豆
RM 4
Natto
温泉玉子
RM 6
Onsen Tamago
わさび
RM 2
Wasabi
デザート
Desserts
自家製パンナコッタ
RM 14
Home-Made Panna Cotta
アイスクリーム
RM 12
Ice Cream
黒ごまアイス / わさびアイス / パニラアイス
Black Sesame / Wasabi / French Vanilla
お飲み物
Beverages
Alcoholic
キリン 一番搾り
Kirin Ichiban
カールスバーグ
Carlsberg
RM 27
RM 18
Non-Alcoholic
炭酸飲料
緑茶 (温/冷)
玄米茶温
冷麦茶
VITAGEN
お水
Corkage Charge
Carbonated Drinks
Coke, Coke Light, Coke Zero, Sprite, Ginger Ale, Soda Water, Fanta Grape, 100PLUS, A&W, Lemon Lime
RM 5
Green Tea
*Served hot or cold
Tea with Roasted Brown Rice
*Served hot
Cold Roasted Barley Tea
*Served cold
RM 3
RM 4
RM 3
RM 1.50
Mineral Water
RM 2
RM 20 per bottle